ПОСТНОЕ ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

 

КБЖУ на 100 г ~ 257/4/9/41
⠀

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт.):
200 г мякоти яблока (~ 2 шт.)
80 г манной крупы ⠀


 2 ст.л. лимонного сока
100 г изюма
130 г любой муки (у меня рисовая)
1 ч.л. разрыхлителя
 50 мл растительного масла
⠀

ГОТОВИМ:
Яблоко очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем лимонный сок, изюм, манку и перемешиваем. Отправляем в холодильник на 1 час.
После этого добавляем масло, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Выкладываем его на противень, застеленный пергаментом. Разравниваем, чтобы получился прямоугольник высотой ~ 1 см, и нарезаем на 8 равных частей.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
Приятного аппетита