1 тыква
1 морковка
2 картошки
1 луковица
ароматная соль и любимые специи
сметана 10% при подаче
⠀
Чистим и режим на кубики морковку, тыкву, картошку и ставим варить приблизительно 30 мин. (Сначала ложем наши ингредиенты, а потом заливаем водой, чтобы вода покрыла наши овощи ).Солим и добавляем любимые специи.
Лук также режим на кубики и обжариваем на капле оливкового масла. Когда суп свариться, добавляем туда наш лук и все вместе блендерим.
(Кто любит что бы суп был гуще, слейте немного воды в чашку и добавляйте до подходящей вам консистенции )Подаём со сметаной /петрушкой /сухариками .Приятного аппетита
⠀
КБЖУ на 100 гр: 35/1/0.29/9
Комментариев нет:
Отправить комментарий