Творог 5% — 250 г
Вишни — 100 г( можно любые ягоды)
Соль — щепотка
Яйцо — 1 шт
Мука (овсяная, цельнозерновая или из т/с пшеницы) — 3-4 ст.л. + на присыпку доски
Соус :
1 чайная ложка на выбор (мёд, кленовый сироп, сироп агавы)+ йогурт 2 ст ложки йогурта до 3% или 1 с л сметаны до 12% все смешиваем
Творог выложить в миску, размять вилкой, добавить соль, перемешать, вбить яйцо, перемешать. Затем добавить муку, замесить тесто.
Формируем шарики в каждый вкладываем любимую ягодку ) и отвариваем в кипящей воде . Перед подачей заправляем соусом
Комментариев нет:
Отправить комментарий