Апельсиновые оладьи

Нам понадобится:
 творог 5% - 180 гр (1 брикет);
 яйца - 2 шт;
 кефир 1% - 120 мл;
 апельсин - 1/2 шт;
мука рисовая ц/з - 30 гр;
мука пшеничная ц/з - 50 гр;

 разрыхлитель - 1/4 ч л;
 подсластитель по вкусу.

⠀
Яйца взбиваем с щепоткой соли и подсластителем (у меня фитпарад 7).
Творог смешиваем с кефиром и вводим яичную массу.
Добавляем тёртую цедру и из оставшегося апельсина выдавливаем сок.
Цедру трём осторожно, только цветную часть, белая будет горчить.
Смешиваем все остальные ингредиенты и выпекаем на сухой сковороде.
Украшаем по желанию, я просто оформила в виде тортика, промазав оладушки йогуртом + 1 ч л мёда.
⠀
В кбжу пропитка не входит) она у каждого может быть своя
⠀
Кбжу на 100 гр: 168/12,8/5/18
Приятного аппетита!