ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ТЕФТЕЛИ

- фарш говяжий 400 гр
- чечевица красна или любая другая 100 гр
- яйцо 1 шт СО
- чеснок 2 зубчика
- соль, перец
⠀
Приготовление :
Чечевицу отвариваем до готовности
В чаше блендера измельчаем все:
Фарш
Отварную чечевицу
Яйцо
Чеснок (нарезать мелко)
Эту однородную массу, подсаливаем и кладём чёрный перец. Лепим тефтели и укладываем в форму .
⠀
На первом фото я залила томатным соусом : измельчила блендером 1 большой помидор + немного укропа + специи и немного воды для консистенции соуса.
⠀
На втором фото:
Сливки 10 % 200 мл
Пармезан 20 гр на терку
Перемешать , залить.
Выпекать 40-50 минирований температуре 180 *
⠀
КБЖУ на 100 гр (фото 1 )- 154/14/8/7
КБЖУ на 100 гр (фото 2 )- 183/15/10/7