Пицца на овсяной основе

 Ингредиенты:

Основа:
 80 г овсяных хлопьев 

1 яйцо
150 мл кефира или натурального йогурта 

Соль, перец, специи по вкусу

Начинка любая на свой вкус.
У меня:
-куриная грудка
-помидор -кабачок
-сир
-соус (смешала кефир с чесноком, солью, зеленью)
Приготовление:
Все ингредиенты для основы смешать, дать немного настояться, чтоб хлопья размякли. Вылить смесь на раскалённую а/п сковороду и уменьшить огонь до среднего, ближе к минимальному. Жарить около 5-7 мин. под крышкой. Добавить соус и начинку, оставить ещё на 5 мин. под крышкой.
Приятного аппетита