На все про все 5 минут на подготовку и 30 минут на духовку! ‼️Обязательно готовить всем‼️ На выходе будет 6 средний булочек как у меня или 12 булочек поменьше, если готовить их в формочках для кексов!
КБЖУ посчитаю на 1 шт среднюю, как у меня
108/5/2,3/16,6
Мука пшеничная 120 гр
Яйцо 2 шт
Молоко 1,5% 220 гр
Соль щепотка
Сахар 1 ч л
В муку добавляем соль и сахар. Перемешиваем. Добавляем яйца и перемешиваем. Добавляем половину молока, перемешиваем, затем вторую половину молока и снова перемешиваем. Получается отличное блинное тесто.
Разогреваем духовку до 220 градусов.
Выливаем тесто в формочки. Не больше половины формы. Это важно. Булочки будут подниматься! Ставим в духовку на 15 минут. Затем убавляем огонь до 180 градусов и держим ещё 15 минут! Все! Остужаем и можно есть!
В них НЕТ соды и разрыхлителя!
Поднимаются они за счёт высокой температуры в духовке
Важно чтобы духовка была хорошо разогрета когда будете их убирать в духовку. У меня получились с первого раза! Так необычно
Комментариев нет:
Отправить комментарий