2 штук банан .
3-4 штук морковь.
3 штук яйцо.1 стак. кефир.
1 стак. овсяная мука .( лучше перемолотые самостоятельно хлопья),
1/2 ч. л. сода.
по желанию можно добавить сухофрукты .( я готовила без )
В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.Трем морковь на мелкой терке. Взбиваем яйца и вливаем в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий