ОВСЯНАЯ ПП ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

  

КБЖУ - 128/7/4/15 ( на 100 гр)

для основы:

Овсянка 100 гр
Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 %
Яйцо 1 шт
Соль - щепотка
⠀
для начинки:
( можно экспериментировать с начинками как хотите, но у меня вот такая)
Соус (сметана 15% 2 чл + томатная паста 2 чл)
Помидоры 100 гр
Креветки очищенные 60 гр 

Сыр моцарелла для пиццы 30 гр 

Итальянская приправа для пиццы ( можно любые другие по вкусу)
Зелёнь для украшения 
⠀
Готовим основу:
1. Смешиваем все ингредиенты погружным блендером , даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём , чтобы взялся низ. Переворачиваем.
⠀
2. Смазываем соусом , выкладываем начинку , закрываем крышкой буквально на 3 -5 мин , пока не расплавится сыр , убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался .
Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью у меня зелёный лук
⠀
Полезная пицца готова!
Приятного аппетита