лаваш — где-то половина листа (40г)(подойдёт тесто фило, но предварительно подсушиваем в духовке)
яйцо — 1 шт
молоко растительное (можно заменить на обычное) — 250 мл
овсяная мука - 1,5 ст.л (или рисовая )+ 1 ч.л
подсластитель по вкусу (мёд, сироп агавы, кленовый или стевия)
сухое кокосовое молоко (можно обычное, если нет, то можно без него)
банан — 100г (можно любые другие ягоды или фрукты ).
⠀
Готовим коржи:
На сковороде подсушиваем лаваш (если используете тесто фило, то запекаете в духовке), чтобы был хрустящий разминаем делая крошку, но не очень мелкую.
⠀
Готовим крем:
Молоко, муку, яйцо, ваниль, сухое молоко и подсластитель — всё перемешать и варить до загустения, постоянно помешивая, на маленьком огне.
⠀
Собираем тортик в большой стеклянный стакан (креманку) выкладываем слоями:
крем + лаваш + банан (нарежьте слайсами ), чередуем так как вам нравится. Сверху посыпаем крошкой из остатков лаваша можно сразу кушать, но рекомендую отправить на 30 мин в холодильник
Комментариев нет:
Отправить комментарий