КБЖУ в 100 г.187/8/8 /23
150 г моркови ( 2 шт средние )
Масло растительное ( кокосовое )15 мл.
Мука ц/з пшеничная 170 г.
Яйцо 3 шт.
Кефир 1%100 мл
Творог мягкий 5% 250 г. ( 2 упаковки )
подсластитель - стевия по вкусу ( можно заменить на сахарную пудру)
Разрыхлитель 1 ч.л
Корица 1/2 ч.л
Мускатный орех 1/3 ч.л
цедра одного апельсина
Грецкие орехи 40 г
⠀⠀⠀
Приготовление:
⠀⠀⠀
Морковь натереть на мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубить и обжарить на сухой сковороде в течение пары минут. Яйца взбить венчиком с растительным маслом, добавить кефир, разрыхлитель и подсластитель . Постепенно всыпать муку и перемешать венчиком , чтобы не было комочков. Добавить морковь, корицу, подсластитель , мускатный орех , цедру на тёрку , грецкий орех 30 гр , 10 оставляем для того чтобы украсить .
Выложить получившееся тесто в форму (16см), смазанную маслом или застеленную пергаментом для выпечки и выпекать в духовке при 180° в течении 40 минут, готовность проверять спичкой .
Готовый корж достать из духовки , обернуть пищевой плёнкой и остудить. Разрезать на две части.
Готовим крем- смешать мягкий творог и подсластитель .
Промазать кремом нижний корж, сформировать торт, смазать кремом торт сверху, посыпать орехами и убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Масло растительное ( кокосовое )15 мл.
Мука ц/з пшеничная 170 г.
Яйцо 3 шт.
Кефир 1%100 мл
Творог мягкий 5% 250 г. ( 2 упаковки )
подсластитель - стевия по вкусу ( можно заменить на сахарную пудру)
Разрыхлитель 1 ч.л
Корица 1/2 ч.л
Мускатный орех 1/3 ч.л
цедра одного апельсина
Грецкие орехи 40 г
⠀⠀⠀
Приготовление:
⠀⠀⠀
Морковь натереть на мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубить и обжарить на сухой сковороде в течение пары минут. Яйца взбить венчиком с растительным маслом, добавить кефир, разрыхлитель и подсластитель . Постепенно всыпать муку и перемешать венчиком , чтобы не было комочков. Добавить морковь, корицу, подсластитель , мускатный орех , цедру на тёрку , грецкий орех 30 гр , 10 оставляем для того чтобы украсить .
Выложить получившееся тесто в форму (16см), смазанную маслом или застеленную пергаментом для выпечки и выпекать в духовке при 180° в течении 40 минут, готовность проверять спичкой .
Готовый корж достать из духовки , обернуть пищевой плёнкой и остудить. Разрезать на две части.
Готовим крем- смешать мягкий творог и подсластитель .
Промазать кремом нижний корж, сформировать торт, смазать кремом торт сверху, посыпать орехами и убрать в холодильник на несколько часов.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий