ПИРОГ ИЗ ЛАВАША!

 

КБЖУ на 100 гр

168/16/7/9,8
Выход ~ 515 грамм
Кусочков 8
В одном кусочке ~108 ккал
⠀
Лаваш 80 гр (в одном кругляшке 20 гр)
Творог 2% 180 гр (творог в брикете)
Сыр 110 гр (у меня Сваля легкий)
Яйцо 3 шт
Молоко 30 мл
Зелёный лук по вкусу
Кунжут по желанию (2 гр)
Соль по вкусу
⠀
Вырезаем круги из лаваша(или берём уже готовые, у меня готовые Всего 4 круга. Один разрезаем на 8 частей.
Для начинки берём творог, 100 гр сыра, 2 яйца и зелёный лук (можно посолить по вкусу)
Для смазывания смешиваем одно яйцо и молоко.
Берём один круг лаваша, смазываем смесью из яйца и молока. Выкладываем одну треть начинки. Сверху кладём второй круг и повторяем все действия. Когда проделали все действия и сверху на начинку положили уже лаваш нарезанный кусочками, то смазываем остатком заливки, посыпаем 10 граммами сыра и при желании кунжутом. Выпекаем при 180 гр не более 10 минут. У меня на все про все ушло 8 минут при 180 гр на режиме верх-низ.
Даём пирогу немного остыть и схватиться и можно завтракать!
Приятного аппетита