Лимонные батончики-мюсли

На одну штучку 40 ккал

Б*Ж*У*Ккал на 100 гр *8.21 *16.9 *40.22 *324.29
Ингредиенты на 7-8 шт: 
курага 100г 
половина лимона
1 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 минут) 1/2 стакана (40г)

Приготовление:
1 Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2 Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон
3 Орехи также измельчить.
4 Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько перемешать.
5 Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать
6 Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.
7 После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.
8 Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
9 Порезать на батончики
Приятного аппетита!