РЕЦЕПТ БЕЛКОВОГО САЛАТА

На 3-4 порции‼️

250 грамм куриного филе, 4 яйца, 1 луковица, 200 грамм шампиньонов, соль, перец по вкусу, 90 грамм натурального йогурта, 100 грамм сыра.
1️⃣Куриное филе отварить и порезать на кубики. Это же проделать с яйцами.
2️⃣Лук нарезать полукольцами, обжарить на сковородке без масла.
3️⃣Грибы помыть, нарезать пластинами, добавить к луку, посолить, поперчить и готовить под крышкой до полного испарения жидкости.
4️⃣Для заправки смешать натуральный йогурт со сметаной, посолить по вкусу.
5️⃣Сыр натереть на мелкой терке.
6️⃣Выложить слоями: курица, 1/2 заправки, грибы с луком, яйца, вторая часть заправки, сыр.
Подавать со свежей зеленью.

В следующий раз попробую добавить еще немного ананаса и грецкого ореха, думаю, что так должно быть еще вкуснее
Примерное КБЖУ на 100 грамм: 137/16/7/2.