✔️35 гр кукурузного (можно картофельного) крахмала
✔️2 яйца
✔️200 мл молока (+/- 100 мл)
✔️30 гр моркови
✔️50 гр лука
✔️немного кинзы
✔️соль, специи по вкусу
⠀
Смешиваем все ингредиенты в блендере до состояния «жидкого фарша». Предварительно лук и морковь мелко нарезать/натереть. Я жарила на антипригарной сковородке. Можете смазать маслом для увереннности. Старайтесь делать их тонкими, чтобы хорошо прожарились. Жарим с обеих сторон минут по 5. Кинза придаёт очень интересный вкус блюду. Но можно и без неё:)
Комментариев нет:
Отправить комментарий