НЕЖНЫЙ ЖУЛЬЕН

🔹Ингредиенты:
- куриное филе ~ 500 г
- шампиньоны - 250 г
- лук репчатый (на любителя) - 1 шт
- нежирный сыр - 170 г
- низкокалорийный йогурт - 1 баночка
- чеснок - 1-2 зубчика
- любимые специи и травы
🔹Приготовление:
1. Куриное филе промываем, режем на кубики и о

бжариваем на сковородке а/п и далее процессе жарки добавляем специи, соль и воды немного;
3. Лук и чеснок моем, чистим, мелко режем и обжариваем на сковороде (если сковорода с антипригарным покрытием, то достаточно и пару капель оливкового масла);
4. Шампиньоны промываем, режем и кладём к луку-чесноку, обжариваем до полного испарения жидкости;
5. Лук и грибочки должны обжариться до слегка золотистой корочки, затем чуть солим их, перчим и добавляем натуральный йогурт;
6. Заполняем кокотницы (я не смешивала ингредиенты, а накладывала слоями): филе ▶ лук с грибами ▶ немного йогурта ▶ тёртый сыр
7. Ставим в заранее разогретую до 180 гр духовку и выпекаем ~ 15 минут.
8. Сверху по желанию можно украсить свежей зеленью или просто веточкой петрушки.